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In einer idyllischen Umgebung in der Heimvolkshochschule am Seddiner See fand am 25.09.2023 das erste Anwendertreffen für moderne Lebensmittel statt, das von der GMBU e.V. in Zusammenarbeit mit der FFG organisiert wurde, um interessierten Akteuren der Lebensmittelkette aus Wissenschaft und Wirtschaft eine Plattform zum fachlichen Austausch zu bieten.

Am 22.08.2023 fand die nächste Exkursion im Rahmen des Tierschutzplanes des Landes Brandenburg statt, die erstmals in die Agrargesellschaft Emster – Land mbH führte, einem neuen landwirtschaftlichen Demonstrationsbetrieb für die Milchrinderhaltung. Die durch das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) angebotene Exkursion konnte den Teilnehmern theoretische und praktische Informationen über eine außergewöhnliche Haltungsform für Milchrinder mit Ganzjahreshaltung unter freiem Himmel nach irischem Vorbild geben.

Im Rahmen des Projektes VerLak- Verlängerung der Laktationsperiode und selektives Trockenstellen“ finden auf drei Höfen von landwirtschaftlichen Betrieben Informationsveranstaltungen zur Thematik „Warum die Laktation anpassen und verlängern?“ statt.

Am 08.08.2023 fand eine weitere Exkursion im Rahmen des Tierschutzplanes des Landes Brandenburg statt, die dieses Mal in den „Gutshof Langerwisch“, einem landwirtschaftlichen Demonstrationsbetrieb für die Pferdehaltung, führte. Die durch das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) angebotene Exkursion konnte den Teilnehmern einen Eindruck über moderne Haltungsformen für Pferde, die sich an den Bedürfnissen der Tiere orientieren, vermitteln.

Wir gratulieren Aixa und Jacob herzlich zur erfolgreichen Anfertigung und Verteidigung Ihrer Masterarbeiten im Bereich der Ernährungsforschung und Lebensmitteltechnologie.

Wir organisieren im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) im Rahmen des Tierschutzplanes des Landes Brandenburg Exkursionen in landwirtschaftliche Betriebe für interessierte Verbraucher. In diesem Zusammenhang können wir Ihnen zwei neue Termine im August 2023 für einen Milchrinderbetrieb und eine Pferdehaltung anbieten.

Die FFG präsentierte am 15.06.2023 auf dem Innovationstag Mittelstand des BMWK das Projekt „Produkt- und Verfahrensentwicklung veganer Brotbelag (VegBro)“ auf dem Freigelände der AiF Projekt GmbH in Berlin-Pankow.

Sehr geehrte Interessierte,
die Anforderungen an Lebensmittel hinsichtlich ihrer Haltbarkeit nehmen immer mehr an Bedeutung zu, insbesondere bei modernen Ernährungstrends. Der Anspruch der Verbraucher an die Inhaltsstoffe der Lebensmittel wächst immens. Der Kunde von heute ist stets auf der Suche nach einem qualitativ hochwertigen Produkt mit gesunden und natürlichen Inhaltsstoffen. Zusätzlich besteht der Wunsch zu wissen, woher die Inhaltsstoffe des Lebensmittels kommen, wie der Anbau bei pflanzlichen Produkten oder die Haltung der Tiere bei Lebensmitteln tierischen Ursprungs erfolgte.

Am 15. Juni 2023 findet der Innovationstag Mittelstand des Bundesministeriums für Wirtschaft und Klimaschutz (BMWK) in Berlin statt. Hier öffnet sich ein bemerkenswertes Forum für kleine und mittlere Unternehmen, die den Ideenreichtum und die Innovationskraft des Mittelstands illustrieren. Rund 300 Aussteller präsentieren bei der Open-Air-Veranstaltung unter dem Leitgedanken „Wandel durch Innovationen“ die Ergebnisse ihrer zukunftsweisenden Forschungs- und Entwicklungsprojekte.

Am 11. April 2023 fand unser monatliches VerLaK-Meeting in der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei MV (LFA) in Rostock Dummerstorf statt.

Im Rahmen der Abschlussveranstaltung zum EIP-Projekt „Gärprodukte zur Verbesserung der Stallhaltung und der Bodenstruktur – ein integraler Ansatz“ der B3 Projektbetreuung stellten Anna-Luise Böhm und Dr. Jens Unrath von der FFG ihre Ergebnisse vor.

Im Rahmen der vom Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) angebotenen Exkursionen in landwirtschaftliche Demonstrationsbetriebe besuchte die Meisterklasse der Landwirte der Landwirtschaftsschule Seelow am 23.03.2023 die Landwirtschaft Golzow Betriebs-GmbH, einen Demonstrationsbetrieb für Masthühnerhaltung.

Als gemeinnützig anerkannte Forschungseinrichtung beschäftigt sich die Frankenförder Forschungsgesellschaft hauptsächlich mit Forschungs- und Entwicklungsprojekten in den Kernkompetenzen Ernährung, Landwirtschaft und Veterinärmedizin. Unsere Mitarbeiter sind im Wesentlichen Lebensmitteltechnologen, Veterinärmediziner und Agrarwissenschaftler.
Ab sofort suchen wir Unterstützung für unser Team zur Bearbeitung aktueller Projekte und Realisierung neuer Projektideen am Standort Berlin.

Wir begrüßen im Rahmen des Studienganges „European Master of Science in Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business“ die beiden internationalen Masterstudenten Aixa Rubiano aus Kolumbien und Jacob Adjei aus Ghana in der FFG.

Im Rahmen des Projektes „SmartCattleTag“ waren Projektpartner der InterEnviroCon GmbH sowie der Agrargenossenschaft Ranzig im letzten Monat in Südafrika, um das entwickelte Sensorsystem unter praktischen Bedingungen zu testen.

Am 9. November 2022 trafen sich die Partner des Projektes „RoboSoil“ in der Merkur Spiel-Arena Düsseldorf, dem Stadion des momentanen Zweitligisten Fortuna Düsseldorf.

Auf der GDL-Fachtagung Lebensmitteltechnologie 2030 am 15./16. September 2022 im Fischbahnhof Bremerhaven hat Jenny Wagner (FFG) gemeinsam mit Harald Wedwitschka vom Deutschen Biomasseforschungszentrum (DBFZ) einen Vortrag zum Thema „Insekten als vielversprechender Rohstoff für die Lebensmittelproduktion“ gehalten.

Am 1. und 2. September 2022 fand in der Agrargenossenschaft Ranzig eG die zweite Präsenzveranstaltung im Rahmen des Projektes „VerLak- Verlängerung der Laktationsperiode und selektives Trockenstellen“ statt, welches im Rahmen der Modell- und Demonstrationsvorhaben Tierschutz (MuD) vom BMEL gefördert wird.

Am 31.08.2022 fand eine Exkursion in den „Landwirtschaftsbetrieb Schulz Atterwasch“, einem landwirtschaftlichen Demonstrationsbetrieb für die Masthühnerhaltung im Landkreis Spree-Neiße, statt. Dieses landwirtschaftliche Unternehmen, welches unter anderem sogenannte „FairMast-Ställe“ betreibt, bietet im Rahmen des Tierschutzplanes des Landes Brandenburg des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) Exkursionen für interessierte Besucher an.

Wir organisieren im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) im Rahmen des Tierschutzplanes des Landes Brandenburg Exkursionen in landwirtschaftliche Betriebe für interessierte Verbraucher und können Ihnen einen neuen Termin anbieten.

Am 27. Juli 2022 verstarb unser langjähriger und geschätzter Mitarbeiter Dr. Sven Kurze im Alter von 54 Jahren nach langer, schwerer Krankheit.

Auf der Mitgliederversammlung des Wagyu Verbandes Deutschland e.V. am 02.07.2022 präsentierten Herr Staufenbiel (Gestalt Robotics) und Herr Almerestani (FFG) das gemeinsame Projekt „Entwicklung eines automatisierten intelligenten Verfahrens zur Erkennung und Qualifizierung der Verteilung des intramuskulären Fettgehaltes am lebenden Rind“.

Am 30.06.2022 fand eine Exkursion in die Landwirtschaft Golzow Betriebs-GmbH, einem landwirtschaftlichen Demonstrationsbetrieb für die Masthühnerhaltung statt. Dieses Unternehmen, welches unter anderem sogenannte „FairMast-Ställe“ betreibt, bietet im Rahmen des Tierschutzplanes des Landes Brandenburg des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) Exkursionen für interessierte Besucher an.

Am 29.06.2022 fand die Clusterkonferenz 2022 – 12. Tag der Ernährungswirtschaft in Potsdam statt. Unter dem Motto „Die Zukunft der Ernährungswirtschaft Brandenburg– Impulse für den Aufbruch“ war das Ziel der Veranstaltung, Akteure der gesamten Wertschöpfungskette zu vernetzen, Kontakte aufzufrischen oder neu zu knüpfen, spannende Impulse zu erleben, innovative Projekte kennen zu lernen und neue Kooperationen zu schließen.

Im Rahmen der Veranstaltung „Die verlängerte Laktation – eine Chance für mehr Tierwohl?“, die das deutschlandweite Netzwerk Fokus Tierwohl gemeinsam mit der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern in der Agrar GmbH & Co. KG Sandhagen durchgeführt hat, präsentierte Herr Dr. Jens Unrath am 11. Mai 2022 einen praxisrelevanten Fachvortrag zur Thematik „Die Körperkondition im Blick behalten – BCS-Messung – Wie mache ich es richtig?“.

Im Rahmen der Richtlinie zur Förderung der Berufsbildung im ländlichen Raum (LBb-RL) vom 16. Juni 2021 bietet die FFG wieder Schulungen in Landwirtschaftsbetrieben (Rind, Schwein, Pferd) zu verschiedenen Themenbereichen an.

Wir organisieren im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) im Rahmen des Tierschutzplanes des Landes Brandenburg Exkursionen in landwirtschaftliche Betriebe für interessierte Verbraucher.

Herr Dr. Jens Unrath hat am 5. April 2022 im Rahmen der Vortragsveranstaltung des forum Triesdorf einen Online-Vortrag zum Thema: „Tierwohl: (zukünftige) Vorgaben, Umsetzung in der landwirtschaftlichen Praxis (Schweine, Rinder) und mögliche Vermarktungswege“ am Beispiel von zwei Praxisbetrieben in Brandenburg gehalten.

Am 28.10.2021 fand eine Exkursion in den Galgenberghof Müncheberg, einem landwirtschaftlichen Demonstrationsbetrieb für Pferdehaltung statt, der im Rahmen des Tierschutzplanes des Landes Brandenburg des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) Exkursionen für interessierte Besucher anbietet.

Am 22. und 23.09.2021 fand am Institut für Fortpflanzung landwirtschaftlicher Nutztiere in Schönow (IFN) die erste Präsenzveranstaltung im Rahmen des Projektes „VerLak- Verlängerung der Laktationsperiode und selektives Trockenstellen“statt, welches im Rahmen der Modell- und Demonstrationsvorhaben Tierschutz (MuD) vom BMEL gefördert wird.

Am 10.09.2021 fand eine Exkursion in die Prignitzer Landschwein GmbH statt, einem landwirtschaftlichen Demonstrationsbetrieb für Schweinehaltung, der im Rahmen des Tierschutzplanes des Landes Brandenburg des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) Exkursionen für interessierte Besucher anbietet. Besonders interessant war der neue Stall, der den Schweinen bessere Haltungsbedingungen bietet.

Am 06.09.2021 fand das gemeinsame Netzwerktreffen der internationalen ZIM-Netzwerke „AgWa4Food“ und „EMITI“, die beide von der FFG geleitet werden, auf dem Gutshof Langerwisch statt. Nach dem Netzwerktreffen konnte die moderne und artgerechte Pferdehaltung bei einer Exkursion besichtigt werden.

Die FFG konnte als Leadpartner gemeinsam mit den Mitgliedern der Operationellen Gruppe das EIP-Projekt „Innovative Stallbegrünungssysteme zur Verbesserung von Haltung und Umweltverträglichkeit – Stallgrün“ erfolgreich abschließen. Ein Konsortium von Wissenschaftlern und Praktikern aus Brandenburg hat in den vergangenen drei Jahren den Einfluss von ausgewählten Zimmerpflanzen in Tierställen auf Tierwohl, Emissionen und Umweltwirkung untersucht und dabei vielversprechende Ergebnisse erzielt.

Die Pferdehaltung ist mit ca. 1,25 Mio. Pferden in Deutschland weit verbreitet. Ein Problem, was viele Pferdehalter beschäftigt, ist das Auftreten von Giftpflanzen auf Weide- und Mahdflächen. Einige Pflanzen enthalten für Pferde giftige Pflanzeninhaltsstoffe, die schon in geringen Konzentrationen Vergiftungserscheinungen auslösen können. Diese sog. Giftpflanzen stellen im Futter für Pferde eine große Gefahr dar, da diese schwere Gesundheitsschäden oder sogar den Tod des Tieres verursachen können.

Frau Gabriela Schneider hat im Herbst 2019 im Rahmen des UNEES-Projektes (Universität trifft Wirtschaft für Nachhaltigkeit) ein vierwöchiges Praktikum bei der Frankenförder Forschungsgesellschaft (FFG) absolviert und zur Direktvermarktung in Brandenburg und Berlin geforscht. Die Ergebnisse wurden nun in dem Artikel „Neue Wege in der Vermarktung von Agrarprodukten: die Direktvermarktung in Brandenburg, Deutschland“ zusammengefasst.

Für das Modell- und Demonstrationsvorhaben „Verlängerung der Laktationsperiode und selektives Trockenstellen zur Minimierung des Antibiotikaeinsatzes bei Milchkühen“ (VerLaK) werden bundesweit 10 milchviehhaltende Betriebe gesucht, die bereit sind, sich aktiv in das Projekt einzubringen und ihr Betriebsmanagement hinsichtlich der Verlängerung der Zwischenkalbezeit (ZKZ) und Laktationsperiode sowie dem selektiven Trockenstellen der Kühe entsprechend einer gemeinsam festgelegten Strategie anzupassen.

Wir möchten Sie darüber informieren, dass der Wissenschaftsbereich Berlin der FFG innerhalb Berlins umgezogen ist. Sie finden uns seit dem 02.12.2020 in der Meeraner Straße 1, 12681 Berlin-Marzahn in der 6. Etage.

Am 17. September 2020 fand die Auftaktveranstaltung des von der FFG geleiteten internationalen ZIM-Netzwerkes „AgWa4Food – Sichere und nachhaltige Lebensmittelproduktion und -versorgung in Gebieten mit schwierigen klimatischen Bedingungen und schlechter Infrastruktur“ bei dem Netzwerkpartner „TERRA URBANA Umlandentwicklungsgesellschaft mbH“ statt.

Am 20. Oktober 2020 fand das Auftakttreffen des vom BMWi geförderten internationalen ZIM-Netzwerkes „EMITI – Emissionsfreie Tierhaltung“ statt. Infolge der derzeit vorherrschenden Corona-Pandemie erfolgte das Meeting im digitalen Rahmen.

Am 13.03.2020 fand eine Exkursion im Rahmen der Umsetzung des Tierschutzplanes Brandenburg auf dem Gelände der Prignitzer Landschwein GmbH und Co KG statt. Insgesamt konnten 14 Personen durch den Geschäftsführer der Prignitzer Landschwein GmbH Herrn Remmert in lockerer Runde begrüßt werden.

Am 28.02.2020 drehte Henning Biedermann vom Bayerischen Rundfunk einen Beitrag über das EIP-Projekt Stallgrün im Schweinestall der Agrargenossenschaft Ranzig. Im Mittelpunkt standen die Pflanzen, die zur Verbesserung der Stallluft dienen sollen, aber auch die Tiere, die davon profitieren.

Am 24. Februar 2020 fand die nächste Exkursion im Rahmen der Umsetzung des Tierschutzplanes Brandenburg statt, die diesmal auf den Gutshof Langerwisch führte. Die FFG hat im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) Brandenburg die Exkursion in den Pferdehaltungsbetrieb organisiert.

Am 27. November 2019 fand die erste Exkursion in einen Demonstrationsbetrieb statt, die durch die FFG im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz Brandenburg (MLUK) im Rahmen der Umsetzung des Tierschutzplanes Brandenburg organisiert wurde.

Gabriela Schneider Brandao Souza hat vom 09.09. bis 07.10.2019 ein Praktikum im Rahmen des UNEES-Projektes (Universität trifft Wirtschaft für Nachhaltigkeit), einer trilateralen Zusammenarbeit zwischen der Universität Federal Rural do Rio de Janeiro (Brasilien), der Humboldt-Universität (Deutschland) und der Eduardo-Mondlaine-Universität (Mosambik) bei der Frankenförder Forschungsgesellschaft absolviert.

Am 04.09.2019 hat Brandenburgs Agrarstaatssekretärin Dr. Carolin Schilde die Agrargenossenschaft Ranzig besucht, um sich über das EIP-Projekt Stallgrün vor Ort zu informieren.

Im Rahmen des UNEES-Projektes (Universität trifft Wirtschaft für Nachhaltigkeit), einer trilateralen Zusammenarbeit zwischen der Universität Federal Rural do Rio de Janeiro (Brasilien), der Humboldt-Universität (Deutschland) und der Eduardo-Mondlaine-Universität (Mosambik) war Frau Sparborth vom 19.07. bis 27.07.2019 in Bonfim, Brasilien zu Gast.

Die FFG hat vom 9. bis 12. Mai 2019 an der Brandenburgischen Landwirtschaftsausstellung (BraLa) teilgenommen, die sich in diesem Jahr mit einem neuen Konzept im Erbenispark Paaren präsentiert hat. Es wurden u. a. Themenbereiche zur modernen Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft, Energie- und Umwelttechnologien, Betriebswirtschaft sowie Forschung und Lehre vorgestellt.

Die FFG präsentierte am 09.05.2019 auf dem Innovationstag Mittelstand des BMWi die Projekte „Produkt- und Verfahrensentwicklung innovativer veganer Snack“ und „Entwicklung eines innovativen Verfahrens zur Herstellung veganer Fischalternativen auf Basis von Hydrokolloiden maritimer Herkunft am Beispiel von Tintenfischringen“ auf dem Freigelände der AiF Projekt GmbH in Berlin-Pankow.

Die FFG nimmt an der Brandenburgischen Landwirtschaftsausstellung (BraLa) teil, die sich in diesem Jahr mit einem neuen Konzept präsentiert. Vom 09. bis 12. Mai 2019 werden u. a. Themenbereiche zur modernen Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft, Energie- undUmwelttechnologien, Betriebswirtschaft sowie Forschung und Lehre vorgestellt.