Wir gratulieren unserer Masterstudentin Gargee Kavathekar zur erfolgreichen Verteidigung ihrer Masterarbeit mit dem Titel: “Development of a process for preparing whole faba beans through fermentation to create a protein- and fiber-rich spread” an der Hochschule Anhalt.
Die Masterarbeit beinhaltet spannende Ansätze zur Nutzung von Ackerbohnen für innovative pflanzliche Produkte.
Wir danken Gargee für die gute Zusammenarbeit und wünschen ihr für die weitere Zukunft alles Gute und viel Erfolg!
Das Bild ist Eigentum der FFG.
Herzlichen Glückwunsch Gargee!